为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，进一步规范食品经营贸易秩序，新疆维吾尔自治区市场监督管理局派出专项检查组，深入和田地区开展食品安全监督检查工作。此次检查聚焦食品生产、流通、销售等关键环节，旨在排查风险隐患，强化经营者主体责任，推动食品安全管理水平持续提升。
检查组一行采取“四不两直”方式，随机走访了和田地区的多家农贸市场、大型商超、餐饮服务单位及食品加工小作坊。重点检查了经营者证照是否齐全、从业人员健康管理是否到位、食品原料采购索证索票制度是否落实、食品储存条件是否符合要求、是否存在销售过期或“三无”产品等行为。针对进口冷链食品，检查组严格查验了检疫证明、核酸检测报告及消毒记录，确保冷链食品全链条可追溯。
在检查过程中，执法人员坚持监督与服务并重。一方面，对发现的个别商户索证索票不规范、食品与非食品混放、环境卫生有待加强等问题，现场下达责令改正通知书，要求限期整改，并进行了细致的指导。另一方面，积极向经营者宣讲《食品安全法》等法律法规，强调落实食品安全主体责任的重要性，引导其自觉守法诚信经营。检查组还特别关注了校园周边食品经营户，严查面向未成年人的“五毛食品”及高盐、高糖、高脂零食，守护青少年健康成长环境。
和田地区市场监管部门相关负责人表示，将以此次自治区级检查为契机，举一反三，在全地区范围内加大日常巡查和专项抽检力度，尤其加强对农村、城乡结合部等重点区域的监管。将畅通“12315”投诉举报渠道，鼓励社会公众参与监督，构建食品安全社会共治格局。
此次专项检查有力震慑了食品经营领域的违法违规行为，增强了经营者的法律意识和安全意识。新疆市场监管局强调，食品安全是民生工程、民心工程，必须常抓不懈。全区各级市场监管部门将持续保持高压态势，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决守住食品安全底线，为全区各族人民营造安全、放心的食品消费环境，促进食品产业健康有序发展。
